Сармис нь цочроох бодис юм.Хэрэв энэ нь чанаж болгосон бол энэ нь тийм ч хүчтэй амт болохгүй.Гэсэн хэдий ч олон хүн үүнийг түүхийгээр нь залгиж чадахгүй бөгөөд энэ нь аманд нь цочроох хүчтэй үнэрийг үүсгэдэг.Тиймээс олон хүн түүхий эдэд дургүй байдаг.Ер нь сармисыг түүхийгээр нь идэх нь тодорхой ашиг тустай бөгөөд гол нь сармис нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, ариутгах, халдваргүйжүүлэх, ходоод, гэдэсний нян, вирусыг цэвэрлэхэд ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг.
Маш сайн, аллицин нь хорт хавдрын эсрэг байгалийн элемент бөгөөд халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ариутгах боломжтой.
Сармисыг байнга идэх нь хүний эрүүл мэндэд маш их тустай.Юуны өмнө сармис нь уураг, өөх тос, элсэн чихэр, витамин, эрдэс бодис болон бусад шим тэжээлийг агуулдаг.Энэ бол эрүүл мэндийн ховор эм юм.Байнга идэх нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, махны зогсонги байдлыг арилгах болно.
Шинэ сармисанд аллицин хэмээх бодис агуулагддаг бөгөөд энэ нь сайн үйлчилгээтэй, бага хоруу чанартай, нянгийн эсрэг өргөн хүрээтэй ургамлын нян устгах бодис юм.Туршилтаас харахад сармисны шүүс нь өсгөвөрлөх орчинд байгаа бүх бактерийг гурван минутын дотор устгадаг.Сармисыг байнга идэх нь амны хөндийн олон төрлийн хортой бактерийг устгадаг.Энэ нь ханиад, цагаан мөгөөрсөн хоолой, хөхүүл ханиад, уушигны сүрьеэ, менингит зэрэг амьсгалын замын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тодорхой нөлөө үзүүлдэг.
Хоёрдугаарт, сармис болон витамин В1 нь глюкозыг тархины энерги болгон хувиргаж, тархины эсийг илүү идэвхтэй болгодог аллицин хэмээх бодисыг нэгтгэдэг.Тиймээс, глюкозын хангалттай хангамжийн үүднээс хүмүүс ихэвчлэн сармис идэж, оюун ухаан, дуу хоолойгоо сайжруулдаг.
Гуравдугаарт, сармис идэх нь атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх, холестерин, цусан дахь сахар, цусны даралтыг бууруулж чадахгүй.Зарим хүмүүс энэ талаар эмнэлзүйн ажиглалт хийсэн бөгөөд үр дүнгээс харахад хүний цусан дахь нийт холестериныг бууруулахад сармисны хэрэглээний мэдэгдэхүйц үр ашиг 40.1% байна;Нийт үр дүнтэй түвшин 61.05%, ийлдэс дэх триацилглицеролыг бууруулах мэдэгдэхүйц үр дүнтэй түвшин 50.6% байв;Нийт үр дүнтэй хувь хэмжээ 75.3% байна.Сармис нь холестерин, өөх тосыг бууруулахад маш чухал нөлөө үзүүлдэг болохыг харж болно.
Эцэст нь хэлэхэд, сармис нь ховор давуу талтай, өөрөөр хэлбэл хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.Сармисанд агуулагдах өөх тосонд уусдаг дэгдэмхий тос болон бусад үр дүнтэй найрлага нь макрофагуудын үйл ажиллагааг сайжруулж, улмаар биеийн дархлааны үйл ажиллагааг бэхжүүлж, дархлааны хяналтын үүргийг нэмэгдүүлдэг.Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бие махбод дахь мутант эсийг цаг тухайд нь арилгах боломжтой.Туршилтаар сармис нь нитрат бууруулдаг бактерийн өсөлтийг саатуулж, ходоодны нитритийн агууламжийг бууруулж, ходоодны хорт хавдрыг мэдэгдэхүйц дарангуйлдаг болохыг харуулж байна.
Хэдийгээр сармис нь дээр дурдсан олон давуу талтай ч та хэт их идэж болохгүй.Ходоод цочроохгүйн тулд нэг хоолонд 3~5 ширхэг.Ялангуяа ходоодны шархлаатай шөлтэй өвчтөнд бага идэх, идэхгүй байх нь дээр.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 11-р сарын 23-ны хооронд
